L'ORBE

Créé en 2012, le Breakthrough Innovation Group (BIG) de Pernod Ricard est une équipe de 10 personnes basée à Paris. Son objectif est d'inventer l'avenir de la convivialité en développant de nouveaux produits et services qui vont radicalement changer et enrichir l'expérience du consommateur. Bright Creativity travaille avec BIG pour élaborer une stratégie et lancer L'Orbe à Monaco et dans le sud de la France.

L'Orbe est une gamme de boissons gastronomiques. Chaque recette de L'Orbe a été élaborée en collaboration avec des chefs étoilés Michelin et des mixologues visionnaires, et offre la fusion unique d'un ingrédient alimentaire délicat et d'un esprit raffiné. La première recette rassemble le caviar de Gironde et la vodka suédoise dans une seule bouteille.

Exclusivement disponible au bar-restaurant Sexy Fish à Londres, Bright Creativity collabore avec L'Orbe pour impliquer les meilleurs établissements, les chefs étoilés Michelin, les mixologues, les lieux et créer des partenariats stratégiques avec des partenaires clés. La boisson peut être dégustée pure, en cocktail ou comme ingrédient dans un plat gastronomique.

L'Orbe est rendu possible grâce à la technologie la plus répandue en cosmétique - la micro-encapsulation - qui a depuis été adaptée et brevetée par BIG. Il protège et préserve même les ingrédients les plus fragiles, leur permettant de conserver leur intégrité physique dans le temps sans dégradation. Lorsqu'il est mis en contact avec un liquide, l'ingrédient protégé ne libère que ses arômes, et empêche sa coloration et ses particules de s'échapper. Ce procédé d'aromatisation naturelle permet le mélange d'ingrédients jusque-là considérés comme incompatibles.